きっかけは2021年の人間ドックの結果でした。
体重、中性脂肪、γ-GTP、もろもろの値が軒並み悪い方向に。
そりゃそうでしょう、好き勝手に飲み食いしてたんだから。
加えて、年齢も高くなり、代謝も悪くなってるから、多少運動してても消費できないということ。
てなわけで、食生活の改善活動をスタート。
1カ月の禁酒からの節酒
まずは肝機能悪化、γ-GTP急上昇の対策。方法は簡単、禁酒、当面の間。
毎晩飲んでいましたからね、缶ビールに焼酎に。。
コロナで在宅勤務が続いていたので、家飲みの量がかなり増えてました。
で、禁酒、頑張りました、1カ月。ノンアルで誤魔化しながら。
でも、我慢した甲斐あって、夜はよく眠れるようになり、朝もすっきり。効果を実感。
そして、体重が62kgから60kgへ。飲みながらダラダラ食べることが無くなったからでしょう、多分。
一か月後、少しずつ飲み始めましたが、せいぜい週に2，3日。それも缶ビール350ml を1本か2本。1年以上たった今でもそのペースは変わらず。すっかり酒量は減りました。
挑戦、16時間断食
さて、60kgまで落ちた体重ですがその後はなかなか減りません。
感覚的には57~58kgが最適と思っていたので、まだちょっと重いなと。
やはり、代謝が悪くなったせいだろうかと、いろいろ調べていた時に出会ったのが、かの有名な
「空腹こそ最強のクスリ」（青木厚先生 著）という本。
速攻、読みました。
（結論）そうか、まだ食べ過ぎなんだ
ということで、本書が提案している16時間断食をやってみることに。
我が家の場合、夕食は20時から21時の間。なのでそこから16時間は食べない。つまり翌日の朝食を抜いて、昼食を13時頃にすれば16時間断食達成。
断食中は水やブラックコーヒーで凌ぎ、どうしてもきついときは「素焼きのナッツ」。（断食じゃないじゃん、というツッコミはご遠慮願います。本書でも許しているので。）
これを続けること2カ月、あらま素敵、体重は57kgに。
16時間断食は今も続けていて、体重は57kg台をキープ。やはりこれが最適体重。
16時間断食の効用は主に、
（１）単純に、摂取カロリーが減る
（２）胃腸などの消化器系が休養でき、内臓の働きが良くなる。腸内環境改善。
（３）オートファジーが働きだす
＊オートファジー：細胞内の古くなったたんぱく質が除去され、新しいものに作り替えられる。老化防止。
私の場合、（１）に関しては今回見事減量に成功、（２）については内臓の働きが良くなり、健康的な便が出るように。（３）のオートファジーの効果は今後実感できることを楽しみに、16時間断食続けていこうと思います。
さて、1年後の人間ドックの結果は？
今まで生きてきた中で、間違いなくいちばん大きな食生活の改善を行った1年。
はてさて、そして2022年10月、１年後の結果はというと、
体重 62 kg → 57 kg
中性脂肪 151mg/dL → 83mg/dL
γ-GTP 137 U/L → 48 U/L
いやー、よくなりました。成果がでました。
確かに体の調子もよく、ランニングも疲労の度合いが軽くなりました。よかった、よかった。
まとめ
人間ドックをきっかけにして、16時間断食を中心に、1年間の食生活の改善に取り組みましたが、本当にやってよかったと思います。
ちゃんとやれば、しっかり結果に出てくる。実感しました。
今回は書きませんでしたが、実際は食事の内容も少し見直しています。その話はまた次の機会に。
なお、もし16時間断食をやってみよう思った人、まず今回紹介した書籍を読んでからやることをお勧めします。
空腹がなぜいいかとか、わかりやすく説明してくれているので、納得して取り組めます。また、注意した方がいいことも書いてありますからね。
とにかく少しでも健康な状態で歳をとって行きたい、健康寿命を延ばしたい、そんな取り組みを今後もしていきます。
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